Saborizantes y Condimentos | Enlaces Químicos JOMM

PRODUCTO	Presentación	FUNCIÓN
ACESULFAME K	SACO	EDULCORANTE NO CALÓRICO DE ALTA INTENSIDAD.
ÁCIDO ACÉTICO	PORRÓN	ACIDULANTE, PUNGENTE QUE OTORGA AROMA A VINAGRE.
ÁCIDO ASCÓRBICO	SACO	ACIDULANTE, FUENTE DE VITAMINA C Y ANTIOXIDANTE NATURAL.
ÁCIDO CÍTRICO	SACO	ACIDULANTE DE NOTA ÁCIDA REFRESCANTE INMEDIATA.
ÁCIDO FOSFÓRICO 85%	PORRÓN	ACIDULANTE.
ÁCIDO FUMÁRICO	SACO	ACIDULANTE FUENTE DE BAJA HIGROSCOPICIDAD PARA PRODUCTOS EN POLVO, AGENTE LEUDANTE.
ÁCIDO LÁCTICO	PORRÓN	ACIDULANTE DÉBIL DE NOTAS ÁCIDAS LÁCTEAS.
ÁCIDO MÁLICO	SACO	ACIDULANTE QUE RESALTA LOS SABORES FRUTALES OTORGANDO MAYOR PERMANENCIA Y MEJOR PERFIL DEL SABOR.
ÁCIDO TARTÁRICO	SACO	ACIDULANTE DE NOTAS ÁCIDAS ASTRINGENTE, AGENTE LEUDANTE.
AGUA BIDESTILADA	PORRÓN	ELIMINA LOS CONTAMINANTES Y DUREZAS QUE PUEDAN EXISTIR, PARA DESECHAR CUALQUIER IMPUREZA QUE RESULTE DAÑINA.
AGUA DESTILADA	PORRÓN	ELIMINA LOS CONTAMINANTES Y DUREZAS QUE PUEDAN EXISTIR, PARA DESECHAR CUALQUIER IMPUREZA QUE RESULTE DAÑINA.
ALGINATO DE SODIO	SACO	GELIFICANTE PARA BRILLOS.
ASPARTAME	SACO	EDULCORANTE NO CALÓRICO DE ALTA INTENSIDAD.
BENZOATO DE SODIO	SACO	CONSERVADOR QUE ACTÚA PRINCIPALMENTE CONTRA BACTERIAS.
CARBÓN ACTIVADO	SACO	POTABILIZACIÓN DE AGUA, DECLORINACIÓN DE AGUA, ADSORCIÓN DE PESTICIDAS, HERBICIDAS, PRODUCTOS QUÍMICOS Y TRIHALOMETANOS.
CITRATO DE CALCIO	SACO	FUENTE DE MINERALES PARA FORTIFICACIÓN.
CITRATO DE MAGNESIO	SACO	FUENTE DE MINERALES PARA FORTIFICACIÓN.
CITRATO DE ZINC	SACO	FUENTE DE MINERALES PARA FORTIFICACIÓN.
CITRATO DE SODIO	SACO	REGULADOR DE ACIDEZ.
CLORURO DE SODIO	SACO	PROPORCIONA NOTAS SALADAS POTENCIALIZANDO EL SABOR.
CLORURO DE SODIO BAJO EN SODIO	SACO	SAL BAJA EN SODIO QUE REDUCE HASTA UN 50% DE SODIO.
CMC	SACO	AGENTE ESTABILIZANTE Y ESPESANTE QUE MEJORA LA TEXTURA Y VOLUMEN.
COAGULANTES	TAMBOR	TRATAMIENTO Y CONDICIONAMIENTO DE AGUA DE SUMINISTRO Y RESIDUAL.
COCOA	SACO	REALZA NOTAS DE CHOCOLATE.
COLORANTES	SACO	COLORANTES NATURALES Y SINTÉTICOS.
DEXTROSA MONOHIDRATADA	SACO	ENDULZANTE NATURAL Y VEHÍCULO DE SABORES.
DIÓXIDO DE SILICIO	SACO	ANTIAPELMAZANTE, ANTIHUMECTANTE Y VEHÍCULO INERTE.
DIÓXIDO DE TITANIO	SACO	ENTURBIANTE.
ERITORBATO DE SODIO	SACO	ANTIOXIDANTE NATURAL.
ERITRITOL	SACO	ENDULZANTE NATURAL QUE NO APORTA CALORÍAS Y ENMASCARA RESABIOS METÁLICOS.
FOSFATO DE SODIO	SACO	AGENTE EMULSIFICANTE, SECUESTRANTE, REGULADORES DE PH Y ESTABILIZANTES.
FOSFATO DE POTASIO	SACO	AGENTE EMULSIFICANTE, SECUESTRANTE, REGULADORES DE PH Y ESTABILIZANTES.
FOSFATO DE CALCIO	SACO	AGENTE EMULSIFICANTE, SECUESTRANTE, REGULADORES DE PH Y ESTABILIZANTES.
FOSFATO DE AMONIO	SACO	AGENTE EMULSIFICANTE, SECUESTRANTE, REGULADORES DE PH Y ESTABILIZANTES.
FLOCULANTE	TAMBOR	TRATAMIENTO Y CONDICIONAMIENTO DE AGUA DE SUMINISTRO Y RESIDUAL.
GLUTAMATO MONOSÓDICO	SACO	AGENTE QUELANTE Y ENMASCARADOR DE SABORES AMARGOS Y METÁLICOS.
GOMA GUAR	SACO	AGENTE ESTABILIZANTE Y ESPESANTE QUE MEJORA LA APARIENCIA Y CONSISTENCIA HACIÉNDOLA MÁS TERSA, ES ESTABLE A UN AMPLIO RANGO DE PH.
GOMA XANTANA	SACO	AGENTE ESTABILIZANTE, EMULSIONANTE Y ESPESANTE QUE MEJORA APARIENCIA Y CONSISTENCIA, ES ESTABLE A UN AMPLIO RANGO DE PH.
HIPOCLORITO DE CALCIO	CUÑETE	BIOCIDA OXIDANTE, DESINFECCIÓN Y SANITIZACIÓN.
LACTOSA	SACO	RESALTA LAS NOTAS LÁCTEAS Y FUNCIONA COMO VEHÍCULO EN SABORES LÁCTEOS.
LECITINA DE SOYA	TAMBOR	EMULSIFICANTE Y ANTIOXIDANTE NATURAL.
MALTODEXTRINA	TAMBOR	AGENTE DE RELLENO, ELABORACIÓN DE SABORES.
SORBATO DE POTASIO	SACO	CONSERVADOR QUE ACTÚA PRINCIPALMENTE CONTRA HONGOS Y LEVADURAS.
SORBITOL	TAMBOR	ENDULZANTE DE BAJO APORTE CALÓRICO CON NOTAS REFRESCANTES, AGENTE LUBRICANTE Y RETARDADOR DE CRISTALIZACIÓN DEL AZÚCAR.
STEVIA	CAJA	EDULCORANTE NO CALÓRICO DE ALTA INTENSIDAD.
SUERO DE LECHE	SACO	PROTEINA DE ALTA CALIDAD NUTRITIVA, APORTE DE NOTAS LÁCTEAS.
SUCRALOSA	SACO	EDULCORANTE NO CALÓRICO DE ALTA INTENSIDAD.
SULFATO ÁCIDO DE SODIO	SACO	ACIDULANTE 100% NATURAL, REGULADOR DE PH, REDUCE EL USO DE SODIO AL POTENCIAR EL SABOR SALADO.
VITAMINAS	SACO	VITAMINAS A, B, C, D, E Y K PARA FORTIFICACIÓN.